為記錄貴州省悠久而傳統(tǒng)的少數(shù)民族技藝，展現(xiàn)瑰麗的少數(shù)民族文化，金大陸展覽裝飾有限公司為貴州省博物館制作了一系列專題片。本期我們將為您呈現(xiàn)專題片之一的《天柱榨油》。

　　在古老的榨油技術(shù)日趨沒落的今日，在貴州省天柱縣大山的深處一座普通的山寨里，依舊有人默默堅守著中國最古老的榨油工藝。

　　數(shù)十年來，他們一直是用水車作動力、使用最古老的工藝進行榨油。他們將油菜籽進行炒、碾、蒸等多道程序后，再將油餅塞進木制機器內(nèi)，然后插上木栓，一次次敲擊木栓擠壓油餅，菜油就一滴滴地被壓榨出來……

　　每天吱吱嘎嘎的木質(zhì)水車、木質(zhì)碾盤伴隨著木錘擊打木質(zhì)榨油屑子產(chǎn)生的沉重聲音，至今仍在這里演繹著生生不息的古老絕唱。