在點茶之後，茶碗之中會綻放出花朵。如果觀賞者拿取茶碗并且移動它，花朵就會散落而花瓣則會延展到茶碗之外。只要茶碗之中還有茶水存在，花朵就會不斷地綻放盛開。
茶碗之中必須要有茶水存在才能夠讓作品誕生出來。如果茶水被飲盡的話，作品就無法存在了。
茶水是一種液體也是一種容易變化的存在，根據茶碗中茶水量的不同，茶碗水面的大小也會改變。而配合著這個變化，所誕生花朵的大小也會跟著改變。當茶水從茶碗之中濺灑而出時，該處也同樣會綻開花朵。
作品里的花朵在一年里會不斷變化，綻放出當月該地區的花卉。
作品是通過電腦程式實時地不斷進行描繪，并不是將預先制作好的影像進行放映。從整體來說，并不是復制以前的狀態，而是受到觀賞者的行為舉動的影響，不斷地持續進行變化。 眼前這一瞬間的畫面，錯過就無法再看到第二次了。
・EN TEA
肥前地區制作的新品種茶葉「EN TEA」。
EN TEA是在知名的天才茶師─松尾俊一先生與尋找日本傳統文化丶集合眾多職人的丸若屋相遇之後，才創造出來的新品種茶葉。
日本有句俗語是這麼說的，「人自土中而生，是大地的小孩（人は土から生まれた丶土の子供）」。
想要創造出優質的食材，那麼就必須從培養土壤開始考慮，并且從創造優質的土壤開始著手。我們非常了解在這樣的環境中培育出的食材的效用與優點，因此希望能夠將所有優點都集中到一種茶葉里。而這就是EN TEA。剛開始時，我們只想到將這種茶葉分享給身邊重要的人們，但是現在我們則想要分享給更多更多的人群。
能夠讓品嘗者感受到土地的滋味，感受到自然之力的茶葉才是優質的EN TEA茶葉。因此我們在維護茶園與制造茶葉的過程中，都堅持遵守自然農法。并且在不斷追求最優質茶葉的過程中，終於創造出獨特的制法。而通過這些努力創造出來的全新茶葉，除了擁有自然的芳醇美味外，它的魅力更讓人聯想到茶的原點─漢方藥。
EN TEA誕生自追求健康生活的熱情，以及熱愛自然的文化。
・EN Eating GREEN TEA
綠茶是一種非常優秀的黃綠色蔬菜。但是由於綠茶里面重要的營養成分β-胡蘿卜素與維他命E并不溶於水，所以當我們丟棄泡過的綠茶茶葉時，其實也把黃綠色蔬菜大部分的營養成分丟棄了。
可食用綠茶「EN Eating GREEN TEA」在茶包之中加入了粉末狀的綠茶，因此當食用者在泡茶時，綠茶粉末就會溶入到茶水里。
在喝下「EN Eating GREEN TEA」的同時，其實也等於「吃下了綠茶」丶吃下了黃綠色蔬菜。
我們以“讓綠茶保持著原本的滋味與風味的同時，能夠攝取綠茶的天然營養素”為理念，開發了此產品。
